Édité par Onomatopee, 2021
Elle utilise la sculpture, l'imagerie trouvée, le dessin et bien plus encore, Fil d'Ariane compile 41 recettes de sandwiches réalisées par des artistes du monde entier, présentant le sandwich comme une forme d'art et un plaisir gustatif.
Recettes de: Bea Turner, Nadine Lohof, Lara Smithson, Rafael Pérez Evans, Rubén Grilo & Sonia Fernández Pan, Thomas Pausz, katrinem & Sam Auinger, Soy Division, Esther Kokmeijer, Gillies Adamson Semple & Harry Smithson, Diana Duta, Matei Bellu & Andrea Bellu, Nestor García, Verena Buttman, Vasile Leac, Alex Hamburger, Lucia Cuba, Daniela Palimaru, Daria Blum, Madalina Zaharia & Ross Taylor, Ian Waelder, LH, Anastasia Alekseeva, David Martínez Suárez, Ran Zhang, David Reiber Otálora, la touche mycologique, Esther Gatón, Felix Leon Westner, Bakudapan Food Study Group, Jin Ningning, Hannah Lees, Fermín Jiménez Landa, Sara Rodrigues & Rodrigo B. Camacho, Jonas von Lenthe, Mariana Sarraute, Víctor Payares, Sophie Mackfall, Aya Fukami et Gabriel Pericàs.
Couverture rigide
188 pages
Prix TTC. La TVA peut être retirée en fonction de votre localisation.
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